9月セミナー

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今年の夏は厳しかったですね。
8月はJHSの研究室を中心にセミナーを行いましたが、今月はまた秋のシーズンも近づいて来ましたので、皆様とご一緒にハーブの魅力に迫って見たいと思います。
体調を崩された方もぜひご参加下さい!
多くのハーブが助けになると思います。

今月のテーマはエルダーです。
フラワーとしては有名ですが、セミナーではエルダーベリーのお話をしたいと思います。
ヨーロッパでは風邪やインフルエンザの時に良いとされているエルダー。
一方で今年はJHS産のレモングラスが自己最高の仕上がりとなりましたので、そのレモングラスとエルダーベリーで蜂蜜シロップを仕立ててみたいと思います。

生のエルダーベリーにお目にかかれることは数少ない体験となるはずです!
どうぞお楽しみに!
9月セミナー日程

Japan Herb Science 常設研究室セミナー

各定員:3名

ハーブ圃場セミナー
日程:6(木) 13(木) 20(木)
時間:6:00-9:00~12:00
参加費用:¥8,000

 夏季高温のため時間を早めてを開催しています。
 皆様各自ご都合のつく範囲で、遅くとも9:00までにお越しください。
 天候が悪く無い限り直接圃場集合となっております。

特別リトリートセミナー
日程:3(月) 17(月) 24(月) 27(木)
時間:9:00-16:00
参加費用:¥15000

詳しくは直接お尋ね下さい。

・E-mail : jhs_since2007@japan-herb-science.com
・JHS研究室:相模原市緑区又野1-6

 

Polaaris
定員:12名
14(金) 10:00-12:00 ¥8,000
・八王子市並木町28-1中央義塾ビル202号室 ・ polaaris202@gmail.com

Wake up Sports
定員 : 10

16(日) 13:00-16:00  ¥7,500
・相模原市中央区富士見1-5-16・ya_sgmaioi1118@yahoo.co.jp

 

 

2018年8月28日Permalink

Herb Workshop 5

5月セミナー

オーガニックフレッシュハーブの魅力を楽しみましょう!

ハーブシーズンは3月中旬から11月まで。その中でも旬を迎え、最も美しい姿を見せてくれのが、5月、6月です。この年に一度のハーブの旬を皆さまにもJHSがお裾分け致します。

今月は、ChamomileやBlue Cornflower,American California Poppyなどの色鮮やかなハーブが咲き乱れます。色、香り、性質を体感しながら学び、お好きなハーブをボトルにアートして頂きます。もちろんキッチンにデコレーションした後は、クッキング、スキンケアーとして生活の中にハーブを取り入れ、お楽しみください!

詳細は下記のセミナー会場ごとにPDFでご案内させて頂いております。

ご希望の会場をクリックして下さい。

⚫︎JHS 5月セミナー

⚫︎daylight kitchen 5月セミナー

⚫︎jam cafe Garden 5月セミナー

⚫︎Polaaris 5月セミナー

⚫︎Wake up Sports 5月セミナー

 

 

 

2017年2月25日Permalink

Herb Workshop 4

4自分の体質にあったハーブを見つけ身近に育てる

西洋では古くから、身近に生息する薬用植物、ハーブを衣食住に活用し、人々の生活に深く関わった時代がありました・・・

私たちにパーソナリティーがあるように、ハーブにもパーソラリティーがあります。体質によって西洋では4つ、インドでは3つ、漢方の世界では5つに分ける伝承的習慣があります。このセミナーでは皆様のそれぞれの体質にあったハーブの選び方をひもといてみたいと思います。

ご自身の体質にあった一粒の種を蒔き、ハーブを育ててみませんか?お庭も畑もいりません。1鉢でもハーブは育ちます!

是非、ご参加ください!

詳細は下記のセミナー会場ごとにPDFでご案内させて頂いております。

ご希望の会場をクリックして下さい。

⚫︎JHS4月セミナー

⚫︎daylight kitchen 4月セミナー

⚫︎jam cafe Garden4月セミナー 

⚫︎Polaaris 4月セミナー

⚫︎Wake up Sports4月セミナー

⚫︎jam cafe4月セミナー

⚫︎TRUNK4月セミナー

 

 

 

 

2017年2月25日Permalink