10月セミナー

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10月はいよいよ秋本番、空の色が綺麗に澄みきり、秋らしい雲が見渡せます。
暑かった夏も終わり、ハーブたちは来年のシーズンに向けて、タネを持ち、株を増やし、身を楽にして冬を越えるために、葉を落とし始めます。厳しい冬を越えるためそして来春成長を遂げるための準備に入ります。今年は梅雨も夏も台風も、梅雨前線も1ヶ月弱早めに進んできたこのシーズン、何かハーブ達も早めの動きを見せています。

今月のテーマはVitex(ヴァイテックス)です。
西洋ニンジン木、チェストツリーの名で知られています。
女性の強い味方となるこのハーブの木ですが、実は男性にも利用価値の高いハーブです。
男女共に恵みを活用できるこのハーブをご紹介したいと思います。
ティーやチンキ、蒸留水から精油まで、そしてお料理ではスパイスとしても活用されています。
さぁ、皆様はどの様な形で生活に取り入れたいですか?
多くの方のご参加心よりお待ちいたしております。

 

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●Japan Herb Science 常設研究室セミナー10月
・ハーブ圃場セミナー
日程:4(木) 11(木) 18(木 ) 25((木) 時間:8:00-9:00~12:00 参加費用 ¥8,000
・特別リトリートセミナー
日程:1(月) 15(月) 22(月) 29(月) 時間:9:00-16:00 参加費用:¥15,000

●Polaaris10月
    日時:12(金) 10:00-12:00 ¥8,000
会場:八王子市並木町28-1中央義塾ビル202号室 polaaris202@gmail.com

●Wake up Sports10月
日時:14(日) 13:00-16:00 ¥7,500
会場:相模原市中央区富士見1-5-16・ya_sgmaioi1118@yahoo.co.jp

ご予約、ご質問は各会場へお問い合わせください。

日程は予定ですので、変更される場合がございます。
予めご了承いただき、最新の情報をチェックして下さい。
宜しくお願い申し上げます。

2018年9月5日Permalink

9月セミナー

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今年の夏は厳しかったですね。
8月はJHSの研究室を中心にセミナーを行いましたが、今月はまた秋のシーズンも近づいて来ましたので、皆様とご一緒にハーブの魅力に迫って見たいと思います。
体調を崩された方もぜひご参加下さい!
多くのハーブが助けになると思います。

今月のテーマはエルダーです。
フラワーとしては有名ですが、セミナーではエルダーベリーのお話をしたいと思います。
ヨーロッパでは風邪やインフルエンザの時に良いとされているエルダー。
一方で今年はJHS産のレモングラスが自己最高の仕上がりとなりましたので、そのレモングラスとエルダーベリーで蜂蜜シロップを仕立ててみたいと思います。

生のエルダーベリーにお目にかかれることは数少ない体験となるはずです!
どうぞお楽しみに!
9月セミナー日程

Japan Herb Science 常設研究室セミナー

各定員:3名

ハーブ圃場セミナー
日程:6(木) 13(木) 20(木)
時間:6:00-9:00~12:00
参加費用:¥8,000

 夏季高温のため時間を早めてを開催しています。
 皆様各自ご都合のつく範囲で、遅くとも9:00までにお越しください。
 天候が悪く無い限り直接圃場集合となっております。

特別リトリートセミナー
日程:3(月) 17(月) 24(月) 27(木)
時間:9:00-16:00
参加費用:¥15000

詳しくは直接お尋ね下さい。

・E-mail : jhs_since2007@japan-herb-science.com
・JHS研究室:相模原市緑区又野1-6

 

Polaaris
定員:12名
14(金) 10:00-12:00 ¥8,000
・八王子市並木町28-1中央義塾ビル202号室 ・ polaaris202@gmail.com

Wake up Sports
定員 : 10

16(日) 13:00-16:00  ¥7,500
・相模原市中央区富士見1-5-16・ya_sgmaioi1118@yahoo.co.jp

 

 

2018年8月28日Permalink

Herb Workshop 5

5月セミナー

オーガニックフレッシュハーブの魅力を楽しみましょう!

ハーブシーズンは3月中旬から11月まで。その中でも旬を迎え、最も美しい姿を見せてくれのが、5月、6月です。この年に一度のハーブの旬を皆さまにもJHSがお裾分け致します。

今月は、ChamomileやBlue Cornflower,American California Poppyなどの色鮮やかなハーブが咲き乱れます。色、香り、性質を体感しながら学び、お好きなハーブをボトルにアートして頂きます。もちろんキッチンにデコレーションした後は、クッキング、スキンケアーとして生活の中にハーブを取り入れ、お楽しみください!

詳細は下記のセミナー会場ごとにPDFでご案内させて頂いております。

ご希望の会場をクリックして下さい。

⚫︎JHS 5月セミナー

⚫︎daylight kitchen 5月セミナー

⚫︎jam cafe Garden 5月セミナー

⚫︎Polaaris 5月セミナー

⚫︎Wake up Sports 5月セミナー

 

 

 

2017年2月25日Permalink