Marjoram
今月のテーマはマージョラムです。
オリガナムに属するこのマージョラムは本当にいい香りを放ちます。
多くの香水にも使われていますが、薬効的にも優れ身体を緩める力もあります。
一方でマージョラムはオレガノに並ぶ芳醇なスパイスにもなります。
もちろん、このセミナーではオリガナムに属にするオレガノやポットマージョラムについても詳しく学んでいただきます。
ワークショップでは身近にあるハーブを使ったハーブミックスのレシピをご紹介したいと思います。
ローストビーフ、ピザ、グラタン、カルパチョ、スープ、玉子料理などクリスマス料理に欠かせないハーブミックスをお役立ていただければと思います。
このハーブミックスにお塩を加えたものが「JHSのハーブソルト」です。
多くの方のご参加心よりお待ちいたしております。
●Japan Herb Science 常設研究室セミナー12月
・ハーブ実験セミナー
日程：6日、13日、20日 時間：8:00-9:00~12:00 参加費用 ¥8,000
・特別リトリートセミナー
日程：7日、14日、21日 時間：9:00-16:00 参加費用：¥15,000
●Polaaris 12月
日時：14(金) 10:00-12:00 ¥8,000
会場：八王子市並木町28-1中央義塾ビル202号室
polaaris202@gmail.com
●Wake up Sports 11月
日時：9(日) 13:00-16:00 ¥7,500
会場：相模原市中央区富士見1-5-16
ya_sgmaioi1118@yahoo.co.jp
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